Sejam bem vindos!
Este é o primeiro podcast do Brasil dedicado à cachaça.
O mais brasileiro dos prazeres.
Aqui você vai encontrar história, dicas, entrevistas,
peculiaridades e muita informação sobre esta bebida.
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Jairo martins
Jairo é “O Cachacista”
– Sommelier da Cachaça e idealizador do Podcast.
• Professor, pesquisador, historiador e um dos maiores conhecedores mundiais de Cachaça.
• Palestrante, conferencista e formador de opinião, no Brasil e no exterior.
• Consultor Técnico da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça, do Ministério da Agricultura.
• Membro honorário do IBRAC – Instituto Brasileiro da Cachaça.
• Sócio benemérito da Associação Pernambucana de produtores de Aguardente e Rapadura – APAR.
• Juiz do Bruxelles Concours Mondial – Spirits Selection.
• Professor visitante do Senac – São Paulo e da Münchner Volkshochschule – Munique – Alemanha.
• Membro da Academia Brasileira da Qualidade – ABQ.
Autor de três livros:
Jairo martins
Jairo é “O Cachacista”
– Sommelier da Cachaça e idealizador do Podcast.
• Professor, pesquisador, historiador e um dos maiores conhecedores mundiais de Cachaça.
• Palestrante, conferencista e formador de opinião, no Brasil e no exterior.
• Consultor Técnico da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça, do Ministério da Agricultura.
• Membro honorário do IBRAC – Instituto Brasileiro da Cachaça.
• Sócio benemérito da Associação Pernambucana de produtores de Aguardente e Rapadura – APAR.
• Juiz do Bruxelles Concours Mondial – Spirits Selection.
• Professor visitante do Senac – São Paulo e da Münchner Volkshochschule – Munique – Alemanha.
• Membro da Academia Brasileira da Qualidade – ABQ.
Autor de três livros:
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